めぐろうらいふ

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オートミール食べ過ぎて飽きた・・・。料理へたな人向け超簡単オートミールレシピのバリエーション公開します!アイデア参考にしてね

オートミール食べ過ぎて飽きてきた人向け、オートミール粥のアイデアです。

 

ただいま、絶賛減量中( ´∀`)

私は割とゆるキャラなのでまったり減量するタイプなのですが、旦那さんがストイックなマッチョのために我が家の夕飯を毎日オートミールにしてダイエットしております。

オートミールのレシピって巷にあまり出回っていないので、美味しく食べる方法を色々考えました。

 

もくじ

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完全食オートミール(ここは読まなくてもいいよ)

オートミールはオーツ麦を脱穀してコロコロ潰したものです。

外の殻を取っただけなので見た目が茶色くて穀物感がある。オーツの独特の風味があります。

他の穀物もそうですが、精製されていない穀物は血糖値の上昇が緩やかで体にいいんだとか。栄養も豊富で必須タンパク質が全部入っているために完全食なんて言われています。

つまりそれだけ食べていれば生きていけるとのこと。毎日水で溶いたオートミールだけ食べてれば生きていける!すごい食べ物。

が、当然ですが毎日同じものを食べていると飽きます・・・笑

いくら体にいいって言ったって同じもの毎日はそれなりにしんどい・・・。

オートミールは変わった風味があるので私はこれが苦手でした。

 

要はグラノーラに入っているアレ

クライマー仲間の間では割とポピュラーな食べ物みたいで、旦那さんもお友達もかなり頻繁に食べていました。私はクライミングをやるまでは食べたことがありませんでしたが、旦那さんが味噌汁に溶いて食べているのを見て真似するようになりました。

食べたことがなかった私が食べてみると、風味が強くて味噌汁のダシと合わない・・・。

初めて食べた時は、マズって思いました(^_^;)

でもオートミール自体はなんだかどこかで知っている味。

あ!そうか!グラノーラにちょこっと入っているあれじゃん!!

以前食べた輸入グラノーラにこれが入っておりました。

牛乳であんまり溶けなくて、最後の方まで食感が残っていたのでさすが本場のグラノーラは違うなあと思った記憶があります。

牛乳やフルーツをかけて食べることができるんだから、他の調理法でも食べられそう。

 

欧米ではなんかのミルクとオートミールを混ぜて一晩寝かせた「オーバーナイトオートミール」が流行っているみたい。見た目も映えでよく写真を見ます。

 

コンソメスープから私のオートミール粥研究が始まった

つまりは。

多分、洋風の味にすれば食えるはずだ。

そう思った私はそこからスープ研究の日々が始まりました!

と言ってもその頃はそんなに頻繁に食べていなかったので週末に食べる程度。平日はコンビニ飯^^;

最初は野菜を入れたコンソメスープをオートミールにぶっかけて食べていました。

もう超簡単料理。水とコンソメとなんかてきとうな野菜を同時に鍋に入れて火が通るの待つだけ。

料理は割と好きなのですが、あんまり上手じゃないという致命的な弱点があったので簡単なものしか作れません笑

 

オートミールにスープをぶっかけて食べるのは簡単なので良いですが、オートミールの硬さが残ります。歯ごたえが良いのでこれはこれで美味しいのですが、これじゃあ、あんまりにアレなのでもうちょっと料理っぽい料理を作ろうと思いましたw

今ちょうど減量しているので毎日オートミール粥を作っています。これも簡単なのだけどよく煮ているので歯ごたえがなくなり滑らかな食感です。お腹に優しそう。

 

最近作ったオートミールのレシピ(ここから読むがいい)

作ったものは大抵インスタにアップしているのですが、料理系のインスタグラマーみたいにすんごい料理がうまいわけではない私です。

作り方が簡単すぎるので材料だけ知っていれば同じものが出来上がります( ´∀`)

ダイエットでオートミール食べ過ぎて飽きた・・・って方は参考にしてみてください!

 

私が料理下手なので料理下手な人向けなレシピです笑

失敗メニューも載せます。あくまでアイデアの参考ってことで!

 

オートミールをヨーグルトにオン(微妙)

 
 
 
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 オートミールをヨーグルトに乗せただけ。

ふやけてないので硬くて食べにくい。ヨーグルトの水分だけだとオートミールは柔らかくなってくれないみたいです。オーバーナイトオートミールはミルクに一晩漬けるくらいだから、乗せただけでしかもヨーグルトだと微妙でした。

まあ食べられるけども。飽きた時くらいですかね。

 

オートミールパンケーキ(失敗)

 
 
 
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 これ、割と有名なレシピ?オートミールを使って砂糖を入れずに焼いたスイーツ。

やって見たんだけどそのままぶち込むとオートミールの繊維っぽい感じがザリザリして美味しくない。ヘルシーだけど微妙でした。

つなぎが卵だけなので焼くときにボロボロします。ここで他のつなぎを入れたらヘルシーが帳消しになってしまう!と思って頑張ってなんとか焼きました^^;

あと普通に焼くのが下手すぎてイマイチだった。

お菓子作るのが好きな人はもっと上手にできるのかも。食べられるけど美味しくはない。

 

 オートミール粥コンソメあじ(おいしい)

 
 
 
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沸騰したお湯に材料を全部入れて火が通るの待つだけです!野菜の色味がそのままなので見た目もカラフル!美味しそうだし、美味しかった!

煮るとオートミールの繊維感がなくなってなめらかでおいしい!

コンソメはキューブコンソメ。

売っている味なので崩れようがないです!!これは成功!

 

オートミール粥中華あじ(おいしいけど作り方で失敗)

 
 
 
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 味は美味しかったのだけど、いつもと違う作り方したら焦げ付いて半分くらいに減ったというww

見た目もちょっと悪いですww

 

オートミールは白米と違ってネバネバが多いのか、鍋に水が入っている状態にオートミールを入れて火をつけるとめちゃんこ焦げ付きました。混ぜても無駄だった。

沸騰したお湯に材料を一気に入れた方がいいみたい・・・。失敗は成功の元ですね。

 

中華スープはスーパーの中華コーナーに売っている顆粒とかペーストの中華スープです。ヴェイパー美味しい!

 

オートミール粥トマトあじ(おいしい!) 

 
 
 
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これは大成功!一番美味しかったかも。

材料がパスタと同じです。でもノンオイル。

ノンオイルはコクがなくなるのでそこをニンニクでカバーします。

材料を全部、沸騰した鍋にぶち込んで火が通ったら、生のニンニクスライスをトッピングします。生ニンニクはお好みで量を増やして!

きゅうりとかトマトとかの具は別のものにしても全然OK。パスタの具ならなんでもいけそうですww

 

オートミール粥みそあじ(おいしい) 

 
 
 
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なんかコツを掴んできたので変わり種に挑戦しました。

苦手だった味噌の風味に挑戦!ちょっと料理がうまくなってきたので攻めるぜ!!

 

今までの経験だと、どうもオーツの風味がダメなんだなあ、と。

そこで和の香辛料をふんだんに打ち込みました!う、うまぁ〜〜〜!!

すりおろしかみじん切りの生姜を入れすぎなくらい入れるのがコツです!!

こだわりのない方はチューブ生姜でもいいと思いますが、チューブだと薬っぽい匂いであんまり美味しくないので根生姜を買ってきた方がいいです!百円くらいだし絶対そっちの方が美味しい。

生姜が多ければ上に乗っているミョウガとかシソは要らないかも。あればなお美味しい!って感じです。

 

おまけ。オートミール飽きたときに食べられるもの

こんな感じで毎日オートミールばっかり食べています。今のところ問題なしです!

味を変えれば飽きないし、普通にお粥っぽいのでストレスないです。美味しい!!

どうしても違うものが食べたいな〜〜って時はこんな感じでした。

 

いも、豆を主食にしちゃう

 
 
 
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 芋とか豆をご飯がわりに、なんかおかずを食べるという。

さつまいもは甘いからNGです。

 

山芋焼き

 
 
 
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 これも野菜主食の延長ですが。

冷凍でも売っている山芋焼きはカロリーが低いことが判明!!こんなお好み焼きみたいなものがダイエットに向いているなんて・・・!

でも軽いので結構すぐお腹すきますwww

 おやつがいいかも。

そば 

 
 
 
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 お蕎麦も太りにくいそう。もちろん食べ過ぎはダメだけど!

うどんはNGです!

 

 オートミールで綺麗になるぞ!

最近のオートミールレシピまとめでした。

凝った料理、作れるだろうけど面倒なので結局簡単なメニューになってしまいます。え?私だけ?みんななんでそんなに料理上手なのかなあ。えらいなあ。

オートミール縛りの毎日だけど、料理へたでも工夫すれば結構楽しめます!

また思いついたらアイデアをアップしていくよ( ´∀`)

ありがとうございました!